VẾT THƯƠNG LÒNG

Bên ngoài trời đã bắt đầu nhen nhúm hoàng hôn. Không hiểu sao hôm nay lại nhớ về Romeo and Juliet và cứ ấm ức mãi cái ông già đưa thư.

Romeo đang trên đường về để gặp Juliette. Nếu người đưa thư gặp được Romeo ở giữa đường. Thì chúng ta sẽ không có một chuyện tình đẳm lệ này, vì nó chắc chắn sẽ có một happy ending. Cái nước mắt rơi dài của chúng ta ngày ấy là, khi Romeo uống thuốc độc và ngã ra chết và sau đó Juliet tỉnh dậy và cầm lọ thuốc không, nàng hiểu rằng Romeo vì mình mà tự tìm cái chết. Nàng hy vọng thuốc còn dính ở bờ môi Romeo, nên có một nụ hôn và hy vọng là thuốc độc còn sót lại sẽ làm nàng chết theo. Nhưng…trời hởi, bờ môi kia còn nóng ấm, nghĩa là Romeo vừa mới chết…Cái nước mắt là ở chỗ này!

Nàng rút dao và quyên sinh.

Nhớ lại, ở thành phố Huế ngày ấy có cà phê Hoa Hồng nổi tiếng, mình ghé vào, ly cà phê còn đang nhỏ giọt, và bất chợt bản hoà tấu Romeo and Juliet của giàn nhạc giao hưởng nào đó đang rung lên. Cái cảm xúc ấy, đến bây giờ khi nghĩ lại nó vẫn còn tươi nguyên.

Hãy nghe André Rieu kéo vĩ cầm để nhớ một chút về quá khứ.

http://www.youtube.com/watch?v=9n49-W3cX8g

12 giờ về sông Hương…rồi uống ly cà phê đá, ngồi nghe nhạc, hút Capstan, rồi 6 giờ chiều lên xe trở lại…

CHARLES BRONSON - KẺ CÓ CẶP MẮT CỦA LOÀI MÃNH SƯ.

Không biết từ lúc nào, nhưng hể nói đến Charles Bronson, mình không nghĩ đến bộ râu mép của ông ta, mà lại nghĩ ngay đến cặp mắt của ông ta. Mình gọi đó là cặp mắt của con sư tử đực. Cặp mắt càng lộ rõ hơn trong phim Man with a harmonica hay còn gọi là Once upon a time in the West. Tạm dịch là Gã giang hồ tên Harmonica hay Miền Viễn Tây ngày ấy. Phim kể lại rằng, một gã giang hồ, thổi harmonica và chỉ thổi có một điệu buồn, nhưng gã biết “play gun”, sau đó gã được đặt tên là Harmonica. Gã lang thang tìm thù và lạc vào một thị trấn nhỏ đang xây dựng, thị trấn có tên Flagstone, nơi có vùng nước ngọt và sẽ có đường xe lửa đi qua. Và từ nguồn lợi này đã sinh ra mâu thuẩn giữa người chủ đất là người đàn bà đẹp tên Jill do Claudia Cardinal đóng và Frank, tên cướp giết người khét tiếng do cáo già Henry Fonda đóng. Harmonica do Charles Bronson đóng, gã ta đang tìm Frank để đòi lại món nợ máu ngày xưa. Ngày ấy Frank đã treo cổ anh của Harmonia bằng cách bắt anh của Harmonica đứng trên vai của Harmonica. Frank đã nhét vào miệng của Harmonica cái kèn nhỏ. Vì vậy, khi thở ra thở vào đã tạo nên khúc nhạc buồn này. Người anh của Harmonica không thể chịu đựng được nên đã đạp em mình té xuống và để sợi dây thòng lọng xiết cổ lại mà chết.

Harmonica và người bạn tên Cheyenne đã giúp Jill. Kết thúc phim, Harmonica và người bạn từ biệt Jill ra đi và Jill có hỏi Harmonica rằng: “Mày sẽ trở lại”. “Một ngày nào đó! Harmonica trả lời”

Một đoạn đối thoại “chết người” giữa Harmonica và Cheyenne. Harmonica kể lại đoạn đầu trong phim khi 3 thằng cướp chờ con tàu đến để giết Harmonica.

Harmonica:

-Mới đây tao đã thấy 3 cái áo choàng đang đợi con tàu đến. Trong 3 cái áo choàng ấy là 3 thằng vô lại.

Cheyenne:

-Rồi sao?

Harmonica:

-Bên trong 3 cái thằng ấy, có  3 viên đạn chì.

Click vào link phía dưới để xem đoạn cuối.

http://www.youtube.com/watch?v=I3c9ngwHghg

CÔ ĐƠN VÀ LÃNG MẠN CỦA THẰNG COWBOY

Ngày xưa, mình khoái phim cao bồi, khoái Clint Eastwood, khoái Charles Bronson, khoái Yul Brynner…

Thành ngữ ngày ấy nói về tài bắn súng của cao bồi là “Bắn như  để” và “Nhanh như chớp” để nói về tài rút súng. Hình ảnh thằng cao bồi ngồi một mình bên đống lửa giửa núi đồi sa mạc, phía trên đống lửa có bắt cái giá để treo cái bình cà phê. Nó dựa lưng vào triền đá, tay cầm cốc cà phê và điều xì gà ngậm lệch bờ môi. Hình ảnh ấy, dễ làm cho mình “bỏ nhà đi hoang” quá. Sự cô đơn và lãng mạn tột cùng của một “Real man”, một American stereotype!

Trong Jhonny Guitar, một cao bồi movie nổi tiếng, hãy nghe Jhonny Juitar nói:

-There are only two things in this world that a 'real man' needs: a cup of coffee and a good smoke.

Câu trên đọc thì dễ hiểu, nhưng dịch ra để có vẻ cao bồi thì hơi khó à nha. Mình tạm tạm dịch cho các bạn chia xẽ:

-Một thằng Cowboy đúng điệu trong cỏi giang hồ nó chỉ cần có 2 điều là, cốc cà phê và khói thuốc!

Trong movie này, nử tài tử tuyệt đẹp có đôi mắt lạnh như dao, Joan Crawford trong vai Vienna, một mình chống lại bọn cướp…đất, vì vùng này thuộc Vienna làm chủ và sẽ có đường xe lửa đi ngang qua. Và sau đó được Jhonny Guitar giúp đỡ, tài tử Sterling Hayden đóng. Kết thúc như thế nào thì khỏi phải nói. Nhưng trong phim có một đoạn đối thoại, mà tại hạ cho là độc nhất vô nhị trên thế gian này, cả đời đọc sách mà chưa bao giờ gặp câu nói  nào bất hủ như câu nói này.

Johnny:

-How many men have you forgotten?

Trời ơi, dịch làm sao đây cho lột được cả hồn lẫn xác. Cái tuyệt ở chỗ dùng chữ “forgotten”, dùng “forgotten” có nghĩa là “quên” mà để xác định một cái “nhớ” “remember”. Ý của Jhonny là, bao nhiêu thằng đã đi qua đời mầy, những thằng này có thể mày không yêu, nhưng vì một lý do nào nó mà mày cần nó. Chính vì vậy mà chữ “forgotten” được dùng ở đây trở thành tuyệt tác. Đã quên thì làm sao nhớ được bao nhiêu thằng đã đi qua…

Hãy nghe Vienna trả lời:

Vienna:

-As many women as you’ve remembered.

Một lần nữa tuyệt làm sao, Vienna đã quên nhưng vẫn nhớ. “Bằng đúng như những con giang hồ mà mày đã nhớ. Tuyệt! Mượn 5 câu đầu trong nhạc phẩm Jhonny Guitar và bạn ơi hãy nghe lại bản nhạc tuyệt tác này. Tiếng hát của Peggy Lee như nổi lòng của Vienna dành riêng cho Jhonny Guitar vậy.

“Play the guitar, play it again, my Johnny
Maybe you're cold but you're so warm inside
I was always a fool for my Johnny
For the one they call Johnny Guitar
Play it again, Johnny Guitar”

Ra sau vườn, pha ly cà phê đá sũi bọt. Ngồi trên ghế dựa. Gác chân lên cái bàn nhỏ. Gói thuốc 555. Bạn ta ơi, cuối tuần.

Click vào link để thưởng thức. http://goo.gl/zqWpmi

CÁCH DÙNG DAO NĨA CHO ĐÚNG ĐIỆU GIANG HỒ

Dùng dao nĩa trong bửa ăn đối với người Việt mình bây giờ đã trở thành quen thuộc. Tuy nhiên, có một vài vấn đề cần được nêu lên để chúng ta làm tốt hơn khi được mời đi ăn ở một nhà hàng nào đó. Kinh nghiệm này được chia sẻ cùng các bạn, đọc để biết thêm một chút cũng chẳng chết thằng tây nào!

Cái dao dùng ở đây là loại dao dùng ăn steak, sường nướng…loại dao có răng cưa để dể cắt. Còn nĩa thì thông thường, nhà hàng mang cho ta 3 loại. Nĩa ăn salad, nĩa ăn trong bửa ăn chính dùng để ăn thịt hoặc cá và nĩa ăn đồ tráng miệng…nhưng bây giờ thiên hạ không còn câu nệ về hình thức của cái nĩa nữa.

NGUYÊN TẮC VÀ CÁCH CẮT MIẾNG STEAK.

Nguyên tắc số 1 là: Nhớ dùm nhen, “KÉO KHÔNG CỨA”.

Tay trái cầm nĩa, cán nĩa được giữ chặt trong lòng bàn tay với sự hướng dẫn của ngón tay trỏ. Xiên vào miếng thịt một góc 45 độ. Tay phải cầm dao giống như cầm nĩa cũng có sự hướng dẫn của ngón trỏ. Trong khi nĩa ở tay trái đẩy miếng thịt về phía trước thì lưởi dao được kềm chặt và KÉO về phía sau để tạo một lực ngược chiều và miếng thịt sẽ đứt. Nếu chưa đứt thì lặp lại cái chuyện này. Đó là KÉO KHÔNG CỨA.

Và nên nhớ là không tạo ra tiếng “ rên xiết” bởi sự ma xát của dao và dĩa.

Nguyên tắc số 2 là: GIỮ TÍNH “ĐỒNG DẠNG” CỦA MIẾNG THỊT.

Tính đồng dạng là sao? Ngày xưa chúng ta học hình học, các bạn còn nhớ tam giác đồng dạng không? Nghĩa là miếng steak được mang ra có dạng là hình vuông, hình chữ nhật… thì nên cắt như thế nào để khi nó còn nhỏ xíu thì nó cũng là hình vuông, hình chữ nhật.

Nguyên tắc số 3 là: ĂN TỚI ĐÂU CẮT TỚI ĐÓ.

Nguyên tắc này thì khỏi phải bàn. Nhưng các bạn nên ghi nhớ vì người Mỹ rất kỵ khi nhìn trên dĩa steak của chúng ta không được “tươm tất” mà họ nói là “messy”.

CÁCH DÙNG NĨA THỂ HIỆN “TRƯỜNG PHÁI”.

Bây giờ mình bàn tới việc cầm nĩa khi ăn. Nĩa là dụng cụ để ăn của người phương tây. Cách dùng nó cũng biến dạng đôi chút khi vào Mỹ. Có 2 cách dùng nĩa:

Cách dùng của dân cựu lục địa – Châu Âu nói chung.

Cách này thuận tiện là đưa thức ăn vào miệng bằng nĩa cầm ở tay trái với lòng nĩa được úp xuống.

Cách dùng kiểu Mỹ.

Còn gọi là cách ZIC-ZAC, vì sau khi cắt miếng thịt xong, để dao xuống dĩa. Chuyển nĩa từ tay trái sang tay phải và đưa thức ăn vào miệng với lòng nĩa úp xuống. Cách này hầu như dân Mỹ đều dùng, mặc dầu bị chê là không lịch sự và rắc rối. Nhưng hiện nay hầu như đa số người Mỹ vẫn giữ cách này.

CÁCH ĐỂ DAO VÀ NĨA TRÊN DĨA.

Tuyệt đối không để dao và nĩa trên khăn trải bàn trong khi ăn. Chúng ta chỉ có thể để nĩa và dao song song với nhau ở hai bên của cái dĩa, nói rõ là miếng thịt ở giửa, nĩa và dao ở hai bên. Nếu nĩa và dao gác chéo nhau cũng có nghĩa là ta chưa finish món ăn.

Nếu ăn xong, thì dao và nĩa để nằm bên nhau, cán dao ở vị trí 5 giờ đối với dĩa.

Đối với Âu Mỹ, ăn là một nghệ thuật, chứ không phải như Việt Nam ta ngày xửa ngày xưa, vì dân còn quá nghèo cho nên mới có khuyên ngôn “Miếng ăn là miếng tồi tàn” để mọi người kềm bớt cái cái bản năng của mình khi đói. Ngày nay, không ai còn phải nói “Miếng ăn là miếng tồi tàn” nữa, mà phải nói là ăn cũng là  một nghệ thuật trong cuộc sống.

CÁCH ĂN TÔM HÙM SAO CHO ĐÚNG ĐIỆU.

ĂN LOBSTER?

Khi chúng ta được mời đi ăn tối ở một nhà hàng của Mỹ hay của Việt Nam, và món ăn là 1 con tôm hùm to. Nếu là lần đầu, chúng ta sẽ lúng túng trong cách “ứng xử với em hùm”. Don’t worry! Mình chỉ cần nhớ vài steps đơn giản… là xong!

Nếu thích vang, thì order 1 ly vang trắng để kèm với “em hùm”. Tuy nhiên, được biết thì, bây giờ mình uống loại vang nào mà mình cảm thấy thích là OK. Không cần phân biệt ăn seafood thì phải vang trắng nữa. Bắt đầu nha các bạn.

Step 1: Bẻ những chân “em hùm” để một bên trên dĩa, nhưng không ăn! Để đó tính sau.

Step 2: Bẻ rời càng tôm nơi sát mình tôm. Và dùng dụng cụ để bóp nát vỏ ngoài của càng tôm. Cái này không cần nói. “Tốn tiền nhiều sẽ có nhiều kinh nghiệm". Nên nhớ, ăn càng tôm là phần ăn trước tiên đối với tôm hùm. Ăn cái khác trước người ta cười mình không sành điệu.

Step 3: Kế tiếp là, một tay cầm đầu tôm, mộ tay cầm tail của tôm và vặn ngược chiều để lấy cái phần tail ra. Sau đó, bẻ bỏ đi cái phần cuối của đuôi tôm, và dùng ngón tay tỏ hoặc ngón tay cái ấn nhè nhẹ vào để đẩy phần thịt trong cái tail ra. Nếu dùng kéo để cắt, thì nhớ cắt một đường phía dưới của cái tail, tức cái bụng của con tôm, không nên cắt đường phía trên lưng vì khó lấy phần thịt ra. Sau đó dùng dao cắt một đường rảnh trên lưng miếng thịt để lấy bỏ cái chỉ đen ra, đó là ống tiêu hóa của con tôm. Còn nếu có gan thì chơi luôn cũng không sao. Nếu thích muối tiêu chanh thì chơi muối tiêu chanh, còn không thì chơi butter kiểu Mỹ. Cái nào cũng đã hết!

Step 4: Tới đây là coi như no no rồi đó. Bây giờ thì mình ngồi nhâm nha cái chân tôm mà mình bẻ để riêng trên dĩa hồi nảy và nhớ làm một hớp vang và rung rung đùi…

Nhớ 4 steps này khi ăn em hùm nha các bạn! Quên nữa, không bao giờ ăn đầu tôm, cholesterone đầy nhóc trong đó mà cũng chẳng có hương vị gì ngoài cái mùi…ammoniac!

ALCATRZ

ALCATRAZ – CLINT EASTWOOD VÀ CUỘC VƯỢT NGỤC CỦA THẾ KỸ.

Trong 29 năm vận hành, có tất cả 14 cuộc vượt ngục do 36 tù nhận thực hiện. Một cách chính thức là những cuộc vượt ngục đều thất bại, và hầu hết tù nhân vượt ngục đã bị bắn chết, hoặc bị chết đuối, hoặc nhanh chóng bị bắt lại sau đó. Nhưng nếu chỉ có vậy thôi thì không có gì để nói. Cái muốn nói đến đây là, cuộc vượt ngục “không tiền khoáng hậu” vào năm 1962. Mặc dầu được giả định là những tù nhân này đã chết, nhưng 3 kẻ vượt ngục không để lại một dấu vết nào, chính vì vậy đã đưa đến một giả thiết thuyết phục được đa số ủng hộ là, những tù nhân này đã làm nên một cuộc vượt ngục “vĩ đại” nhất trong lịch sử lao tù của nước Mỹ. Câu chuyện vượt ngục thoát khỏi hòn đảo Alcatraz này là nguồn cảm hứng cho bộ phim Escape From Alcatraz ra đời năm 1979. Bây giờ mời… vào cuộc.

ALCATRAZ - ĐỆ NHẤT XÀ LIM.

Nếu phe ta sống ở Cali, và nhất là ở Bắc Cali thì chắc chắn là phải có ít nhất một lần đứng ở chân cầu Golden Gate mà chụp ảnh. Và cũng từ cái vịnh San Francisco này, trên đường 101, chúng ta sẽ thấy được hòn đảo nhỏ mờ xa nhưng không xa bờ cho lắm. Hòn đảo nhỏ có tên Alcatraz Island hoặc còn được gọi là The Rock, nhưng tên Alcatraz có vẻ gần gũi hơn với giới truyền thông. Hòn đảo dài khoảng 511 mét, rộng 180 mét và cao khoảng 41 mét so với mực nước biển. Tuy nhiên, tổng cộng được ghi nhận là khoảng 22 acres (8.9 ha)

Alcatraz trước đó là một hải đăng, kế đến là được dùng như là một pháo đài và được trang bị 100 khẩu đại bác để phòng thủ cho San Francisco. Sau đó là nhà tù của quân đội. Và sau cùng là nhà tù của liên bang.

Chúng ta chỉ đề cập đến giai đoạn 1934-1963 tức là 29 năm hoạt động của nhà tù liên bang khét tiếng này. Nó khét tiếng vì đã được tuyên bố rằng không có một tù nhân nào có thể vượt thoái khỏi nơi này. Thêm vào nữa, cái khí hậu lạnh kỳ quái của vùng này đã làm cho nhiệt độ nước biển như đóng băng, sẽ là lưỡi hái của thần chết cho những kẻ dám liều mình bơi gần 3 cây số để vào bờ nếu thoát được Alcatraz. (Kẻ viết bài này đã có dịp đứng chụp mấy tấm ảnh trên cầu Golden Gate vào mùa hè mà lạnh buốt người mặc dầu đã có áo khoát). Và điều này đã được chứng minh trong suốt 29 năm không một kẻ nào thoát khỏi. Alcatraz còn thêm nổi tiếng vì nơi đây đã từng giam những quái lão giang hồ cở “Gả Mặt Thẹo Scarface - Al Capone”, hay Robert Stroud với biệt danh “Birdman of Alcatraz”…và còn nổi tiếng là một nhà tù đầy “quỷ ám” với những bức ảnh được ghi lại.

Sau cuộc vượt ngục thành công của Frank Morris và anh em nhà Anglin – John Anglin và Clarence Anglin vào ngày 11 tháng 6 năm 1962 thì, một năm sau Alcatraz đóng cửa. Và từ đây, Alcatraz đã trở thành một điểm du lịch nổi tiếng ở San Franciso khi du khách ghé thăm. Mỗi năm có khoảng 1 triệu du khách đến thăm nơi này để xem lại “dấu xưa xe ngựa…”

THEO CHÂN CLINT EASTWOOD TRONG VAI FRANK MORRIS

Nếu có một tù nhân nào đã vẻ nên một kế hoạch không tiền khoáng hậu để vượt thoát khỏi Alcatraz, thì kẻ đó chính là Frank Lee Morris. Một movie có tên là Escape from Alcatraz được thực hiện năm 1979 do ngôi sao khét tiếng Clint Eastwood thủ vai, và chân dung của Morris đã được khắc họa lại chính xác, đó là một tù nhân có một đầu óc cừ khôi và sáng chói và được liệt vào hàng “Number Dách” trong lịch sử lao tù và vượt ngục của xứ Mỹ. Kế hoạch đã được liên tục thực hiện trong 2 năm vì cần những vật liệu, những dụng cụ như 50 áo mưa để làm bè cao su, khoan điện được sửa lại từ trục của một motor, hình nộm… để qua mắt nhân viên coi tù.

Frank Morris đã bị kết án “nằm ấp” suốt đời trong hệ thống nhà tù của Hoa Kỳ và sau đó được đưa đến Alcatraz. Tuổi thơ dữ dội của gã đã bắt đầu phạm tội từ khi mới 13. Hồ sơ tội phạm thì quá nhiều chứng tích từ ma túy cho đến cướp ngân hàng có trang bị vũ khí…và Frank Morris đã trở thành “cư dân chuyên nghiệp” của hệ thống nhà tù trên nước Mỹ. Khi được đưa đến Alcatraz, Frank Morris mang “bí số tù” AZ-1441.

Cuộc vượt ngục này thật ra gồm 4 người, Frank Morris, 2 anh em nhà Anglin và Allen West. Nhưng cuối cùng thì Allen West không thể vượt qua được lổ thông gió của xà lim nên đành chịu “left behind”. Kết quả thì Frank Morris và anh em nhà Anglin đã trốn thoát.

Trong một tình cờ Frank Morris thấy một con gián chun vào lổ thông hơi của xà lim hắn ta, và tình cờ hắn khám phá ra bức tường bê tông này đã bị mục. Và từ đấy, ý tưởng được hình thành. Với cán muổng, và đồ cắt móng tay mà hắn “chôm chĩa” trong tù, hắn đào từ từ một khung hình chữ nhật đủ rộng để hắn chun qua. Đường thông gió này dẫn đến một hành lang nhỏ và từ đấy đưa đến mái nhà và từ mái nhà đưa đến bờ biển. Nói thì ngắn gọn như vậy nhưng thật ra không phải đơn giản như vậy.

Nhiệm vụ đào tường được thực hiện từ 5:30 chiều cho đến 9 giờ tối. Chia ra thành 2 ca, kẻ đào người canh. Âm thanh được ngụy trang trong tiếng phong cầm mà tù nhân  chơi mỗi tối. Một khuôn mặt giả được làm bằng giấy và bột xi măng, tóc thì từ phòng cắt tóc, khuôn mặt được sơn phết giống thật, được đặt nằm trên giường đầu quay ra ngoài và trùm mền tận cổ để qua mắt “cớm tù”.

Frank Morris, John Anglin và Clarence Anglin đã biến mất như hơi nước và để lại vô vàn cảm hứng cho người đọc và movie Escape from Alcatraz ra đời năm 1979 là một minh chứng hùng hồn cho cuộc vượt ngục “ vĩ đại” này.

Sau này FBI điều tra và kết luận rằng cả 3 đã chết vì không thể bơi trong dòng nước lạnh kỳ quái này vì họ tìm thấy một mảnh áo phao và 1 mảnh nhỏ của chiếc bè. Nhưng điều này không thuyết phục.

Những bằng chứng thuyết phục bộ 3 còn sống sót. Những post card mà Frank Morris gởi cho gia đình và bạn bè với chữ viết tay.Trong một chương trình TV của Hoa Kỳ, National Geographic Channel, thực hiện năm 2011  khi “kỷ niệm” 50 vượt ngục của Frank Morris, thì một báo cáo chính thức mới nhất nói rằng một cái bè được khám phá ở Angel Island với dấu chân đi xa. Thêm nữa, cũng có một báo cáo là một chiếc xe ở khu vực này đã bị đánh cấp trong đêm ấy.

Và nhân viên US Marshall có trả lời rằng chúng tôi tiếp tục điều tra cho đến khi họ đủ 100 tuổi. Hiện thời Frank Morris khoảng 88 tuổi.

Frank Morris, khuôn mặt ông hiền quá. Có chỉ số thông minh rất cao IQ nằm trong tốp 3% của nhân loại. Ông còn sống hay đã chết thì cũng đã đi vào huyền thoại “Đệ Nhất Anh Hùng Vượt Ngục” của xứ Mỹ. Cảm nhận mà không cần khám phá!

Click vào đường link thể tìm hiểu thêm

https://www.youtube.com/watch?v=_djn21a-15M

CÁCH UỐNG RƯỢU VANG CHO ĐÚNG ĐIỆU GIANG HỒ.

Bài viết này dành riêng cho mấy ông.

Nếu mấy bà có đọc thì cũng không trăng sao. Nhiều khi đọc xong, mấy bà hứng chí làm cho dĩa mồi mang tới thì phe ta có nước…phá sản!

Nếu chúng ta có thể gọi rượu cỏ nhác là một người đàn bà đẹp đầy sinh lực thì, ngược lại, rượu vang cũng là một người đàn bà đẹp nhưng khó tính và quyến rũ một cách kính đáo. Khó tính vì ta phải hiểu, phải chìu thì mới mong chinh phục được trái tim rực rửa đang ẩn kín trong một lớp áo dày nhưng dễ…cởi. Cái quyến rũ ngấm từ từ mà ta chẳng hề hay biết, cho đến một lúc nào đó ta sẵn sàng quỳ dưới chân nàng mà thốt lên:

-Oh! My wife… (I am so sorry, oh! My wine…)

NHỮNG ĐIỀU CĂN BẢN CẦN BIẾT KHI UỐNG RƯỢU VANG.

Trên thế gian này không có bất kỳ một loại ngủ cốc nào, một loại trái cây nào mà tự nó lên men được, ngoại trừ trái nho. Bên ngoài trái nho có một lớp phấn mỏng đó là lớp men mà thượng đế đã tạo và dành riêng cho trái nho. Và cũng trên thế gian này không có một loại rượu nào làm bằng trái nho, ngoại trừ rượu vang và cỏ nhác! Vì vậy vang và cỏ nhác là anh em cùng mẹ cùng cha. Còn tất cả rượu còn lại của đất trời thì được chưng cất từ ngủ cốc, kể cả whiskey khét tiếng của Scotland.

Cho nên phe ta mà khoái vang và cỏ nhác là cái chuyện bình thường, như đi ngoài đường mà bất chợt gặp người mẫu mặc bikini ai mà chả nhìn, ai mà chả liếc.

1. Ly.

Chọn ly pha ly pha lê trong suốt, chân cao để dễ cầm và miệng ly hơi túm lại, để mùi hương bốc thẳng vào mũi và khi lắc nhẹ rượu không đỗ ra ngoài.

2. Cầm.

Nhớ dùm cho cái này, tối quan trọng là không bao giờ cầm nơi phần bầu của cái ly, ngược lại với cách cầm ly cỏ nhác, cỏ nhác cần warm up còn vang thì không. Luôn luôn cầm nơi chân ly.

3. Nhìn

Rót một chút vang đỏ vào ly, cầm ly lên hơi nghiêng một chút trước ánh sáng hoặc trước một background màu sáng và nhìn để biết màu của vang trong hay đục. Và nhất là tập trung quan sát bề mặt của rượu nơi tiếp xúc với thành ly, cái màu vàng vàng đâm đậm đó sẽ nói lên sự từng trãi của em vang!

Còn nếu vang trắng thì cái màu vàng nơi thành ly sẽ có màu xanh dợt cho đến màu vàng nâu đậm.

Uống đi, khám phá đi em sẽ chìu…

4. Lắc.

Lắc nhè nhẹ ly vang theo vòng tròn trong khoảng 10 đến 20 giây, nguyên tắc này gọi là để “vang thở”. Vì vang cần trộn lẩn một chút oxy để tỏa mùi. Và đưa lên mũi hít nhè nhẹ để thưởng thức và phân biệt mùi hương. Giai đoạn này là rất quan trọng vì sau đó chúng ta sẽ nhìn “chân vang” wine leg! Nhìn vào thành ly sau khi lắc, sẽ thấy những vệt rượu còn đọng lại trên thành ly gọi là “wine leg”. Cái này quyết định cái quality của vang. Càng nhiều wine leg thì quality càng cao!. Nó giống như trường túc thì anh hùng càng mệt vậy!

5. Thưởng.

Thưởng đây là làm một hớp và để vang thắm đầu lưỡi, trong lưỡi và hai bên lưỡi rồi sau đó từ từ nuốt nhè nhè như hai “bờ lưỡi gặp nhau” tới đây thì phe ta chỉ có rung rung râu mép:

-Tuyệt!

TIẾNG HÁT CỦA KẺ BẮT GÀ CHƠN CHẤT.

Khi người giám khảo hỏi ông làm nghề gì, ông trả lời làm nghề bắt gà, “Chicken catcher”. Ban giám khảo ồ lên trong trạng thái coi thường…

Nhưng khi ông cất lên tiếng hát, mọi người lại nín lặng. Và khi ông kết thúc, cả ban giám khảo đứng lên vỗ tay. Nhiều người đã rơi nước mắt khi xem clip này mà chính người viết bài này cũng không ngăn được cảm xúc. Cái cảm xúc đó là, ông chơn chất  đến mức làm cho người xem phải mủi lòng.

Và từ lần đầu tiên ấy, ông đã trở thành một icon trong country music của nước Mỹ. Con đường ông đi bây giờ đã nở nhiều hoa. Xin chúc mừng ông dù có muộn màng.

Tên đúng là Patrick Kevin Skinner, sinh ngày 25 tháng 1 năm 1974, được biết nhiều hơn với tên Kevin Skinner. Ông là người chiến thắng lần thứ 4 của America’s Got Talent.

Chúng ta hãy dành một đôi chút riêng tư để cảm nhận cái chơn chất của Kevin Skinner và cảm nhận cái sâu thẵm của tình yêu mà Kevin Skinner dành cho người bạn đời qua nhạc phẩm mang tên  If Tomorrow Never Comes.

“Sometimes late at night
I lie awake and watch her sleeping
She's lost in peaceful dreams
So I turn out the lights and lay there in the dark
And the thought crosses my mind
If I never wake up in the morning
Would she ever doubt the way I feel
About her in my heart

If tomorrow never comes
Will she know how much I loved her
Did I try in every way to show her every day
That she's my only one
And if my time on earth were through
And she must face the world without me
Is the love I gave her in the past
Gonna be enough to last
If tomorrow never comes

…………………………….

So tell that someone that you love
Just what you're thinking of
If tomorrow never comes “

Phỏng dịch:

Có những đêm chờ sáng. Em say ngủ bình yên.

Anh lặng lẽ đứng nhìn. Ánh đèn vàng được tắt.

Anh nằm dài lặng thinh. Nếu mai này không có

Làm sao em hiểu được. Trong tim anh chử TÌNH.

Anh nói hết trong tim. Những gì trong quá khứ.

Để dành lại cho em. Đối mặt với cuộc đời.

Nếu mai này anh chết!

………………………”

Hãy yêu nhiều, yêu nữa. Và nói hết không chừa.

Những gì mình suy nghĩ. Nhỡ mai này ta chết.

Click vào link below để nghe “ KẺ BẮT GÀ CHƠN CHẤT” hát.

https://www.youtube.com/watch?v=1R4gShJ7wyY

So tell that someone that you love, just

THUNDER ROLLS

Lái xe đêm. Đường xa. Mình ta với vô lăng. Con đường đen hun hút, ánh đèn vàng như xuyên thủng ký ức… và bổng dưng một kỷ niệm nào đó lũ lượt trở về. Một hai giờ sáng, ghé vào cây xăng. Rồi tự tay pha cốc cà phê. Lấy thêm gói đậu phộng còn nguyên vỏ được rang muối theo kiểu người da đỏ. Đứng một mình trước cây xăng. Đốt điếu thuốc. Nghe lành lạnh chạy về. Đó cũng là lúc nhớ đến bạn bè. Ước ao, phải chi có thằng bạn kế bên. Đó là cái thú lãng du, cái thú lái xe đêm trên đường xa xứ Mỹ.

Khoảng vào đầu năm 1998, ngày ấy chỉ đủ tiền mua chiếc xe Oldsmobile còn khá mới của thằng Mỹ già, giá 1500 dollars. May mà nó già, nên chiếc xe được giữ rất kỹ, xe chạy êm ru…
Mùa hè thường chạy ra Ocean City ở Maryland, tắm biển đã đời, rồi ghé vào Seafood Buffet Embers ăn chân cua. Khoảng 10 giờ đêm thì tàng tàng chạy về. Tới nhà thì khoảng một hai giờ sáng.

Một lần, đi Ocean vào ngày July Fourth, nên khi về vừa qua khỏi cầu, tấp lại bên lề, xuống bãi cỏ bên đường ngồi xem đốt pháo bông. Trên đường về, trời đổ mưa, sấm chớp. Xe chạy chậm. Từ radio của xe bất chợt phát ra bài hát. Bài hát này, chỉ nghe được loáng thoáng:
“Ba giờ rưởi sáng. Thành phố như một thành phố ma. Một đêm hè không trăng. Những giọt mưa trên kính xe…sấm chớp và sấm chớp.”
Điệu nhạc buồn buồn, lái xe về nhà trong cơn mưa bão. Xa xa thỉnh thoãng có những tia chớp xé trời, rồi tiếng sấm vọng về…
Giọng ca hay quá, tiết điệu buồn buồn. Nhưng không biết ai hát. Bài ca tên gì. Nhưng cái làm cho mình nhớ nhất là tiếng sấm rền làm background khi người ca sĩ hát câu “And thunder rolls…and thunder rolls…”

Về nhà bỏ công đi tìm hiểu, thì ra đó là bài hát có tên là Thunder Rolls với tiếng hát của ca sĩ nhạc đồng quê khét tiếng, Garth Brooks.
Bản Thunder Rolls được phát hành năm 1991, là bản nhạc thứ 6 của ông được nằm trên danh sách nhạc đồng quê khét tiếng của nước Mỹ. Bản nhạc này được hợp soạn bởi ông và người bạn là Pat Alger. Nhưng ý tưởng ban đầu là do ông nói với Pat Alger về thunder rolls trong hôn nhân và thunder rolls ở ngoài đời cùng xãy ra trong một thời điểm. Pat Alger đã bị cuốn hút bởi ý tưởng này nên đã ôm lấy guitar và chơi ở cung Rê thứ.
Bản nhạc kể rằng…từ một thành phố nào đó, một nơi mà gả trước đó chưa đến đó bao giờ, 3 giờ 30 sáng, gả trở về nhà. Cơn bão đang lên, đường xa. Mưa không ngớt rơi trên kiếng xe, tiếng sấm chớp…trong khi đó vợ gả ở nhà đang mong chờ gả về.
Rồi gả về, người đàn bà chạy ra đón, ôm lấy gã và bất chợt thoảng nghe mùi nước hoa lạ. Xuyên qua ánh sáng những thunder rolls bên ngoài, gả nhìn ánh mắt của vợ mình 
và hiểu rằng, vợ mình đã biết có một người đàn bà nào đó vừa qua tay gả. Thế là thunder rolls trong lòng người đàn bà lên đến cực điểm…nhưng câu kết thật hay: 
“Tell the lady in the mirror he won't do this again.
Cause tonight will be the last time; she'll wonder where he's been”.
(Nàng chạy vào bàn trang điểm định lấy cây súng để xơi…tái ông chồng. Nhưng khi đứng trước gương, có thể là tiếng thì thầm từ trái tim, từ một xa xôi nào đó vọng về: “Nói với người đàn bà trong gương rằng hắn ta sẽ không bao giờ làm như vậy nữa, vì đêm nay là lần cuối cùng bà muốn biết gả đã đi đâu.” )

Người đàn ông luôn luôn hứa và luôn luôn chối đến khi nào… trắng án. :-)

(Version nầy, Garth Brooks không có hát phần 3, đoạn diễn tả bà vợ chạy vào buồng lấy…súng.)

Click vào đường link để nghe Garth Brooks với Thunder Rolls.
https://www.youtube.com/watch?v=tdsJI8Wc2D4

HỌA MI, TÊN MỘT LOÀI CHIM DỄ NHỚ!

Nếu được bình chọn một cuộc tình đẹp nhất trong những cuộc tình thuộc giới ca sĩ, thì mình sẽ chọn đó là cuộc tình của Họa Mi và LTQ.

Ngày ấy, mình đã chết mê chết mệt với tiếng hát Họa Mi trong ca khúc nổi tiếng của Nhật Bản được dịch sang lời Việt là Hận Tình Trong Mưa. Tiếng ca này và khuôn mặt này sẽ không bao giờ phai nhạt. Cũng trong những ngày ấy, một kỷ niệm nhỏ là, khi xem xong một chương trình ca nhạc vào dịp Tết ở sân Tao Đàn, mình đang đi ra cổng, người thì đông mà lối ra thì hẹp, bất chợt có cái gì đụng vào lưng mình rồi có tiếng nói nhỏ nhẹ:
-Xin lỗi anh, Mi không cố ý. Anh cho Mi đi trước.
Quay lại, thì ra ca sĩ Hoạ Mi, cô đang cởi chiếc Honda Dame mà chiếc giỏ đựng đồ phía trưóc xe đã đụng vào lưng của mình, chắc cô cần đến gấp cho một show khác. Khi đứng gần và dưới ánh đèn sáng của cổng sân Tao Đàn, thì Họa Mi ngày ấy với vầng trán cao, đôi mắt to lấp lánh…Họa Mi đẹp quá chừng!
Chỉ có thế thôi, mà nhớ đến bây giờ.
Cuộc tình của Họa Mi đã làm cho Nhạc sĩ LP xúc động, và ông đã viết một ca khúc cho riêng Họa Mi và LTQ. Ca khúc có tựa đề là Em Đi Rồi.
Nhạc sĩ LP đã dùng những hình ảnh thật nhẹ nhàng của quê hương để làm chất màu gợi nhớ… và để Họa Mi hỏi LTQ rằng anh ơi…
“Em đi rồi, đường xưa có nắng không anh?
Lá hoa còn xanh, hay tàn theo tháng ngày ?
Giờ một mình anh, lẻ bước trong sương mai
Người tình còn đâu, chỉ đớn đau con tim”
Hãy nghe đi, nghe đi tiếng nấc của một loài chim có cái tên thật dễ nhớ: Họa Mi
Click vào đường link để nghe Em Đi Rồi.

Đôi lúc cuối tuần cũng cần một chút say của quá khứ.
https://www.youtube.com/watch?v=C7Jd1qeg6hE

UỐNG COGNAC NHƯ THẾ NÀO CHO ĐÚNG ĐIỆU GIANG HỒ

Cuối tuần viết cái này cho quý huynh muội đọc đở ghiền. Tại hạ mê nó từ khi “biết yêu”. Nay viết lại những gì mình đã biết, coi như một chút tình dành cho nhau cuối tuần coi đá banh và uống rượu.

STEP 1 CHỌN RƯỢU.

Tùy theo hầu bao mà đãi bạn.

Cognac thông thường chia ra làm 3 hạng.

VS là viết tắt của chữ Very Special. Thường được ũ ít nhất là 2 năm.

VSOP là viết tắt của chữ Very Superior Old Pale. Nằm trong hầm ít nhất từ 4 năm.

XO là Extra Old. Cái này nằm chờ Lưu Linh phải từ 6 năm trở lên. Ngoài ra cũng còn những loại thuộc hàng “ Độc Cô Cầu Bại” nằm chờ ít nhất từ 20 năm trở lên. Loại này giang hồ chỉ nhìn thấy, nghe nói chớ chưa mấy ai được “ nhúng lưỡi”!

STEP 2 CHỌN LY.

Ly nào dùng uống Cognac cho thích hợp? Dễ lắm, xin thưa rằng đó là ly thủy tinh bình thường có hình dạng hoa Tulip hoặc ly có hình bầu tròn cũng OK. Vì sao? Đơn giản là khi đưa ly lên mội, vì miệng ly hơi túm lại nên toàn bộ mùi hương của cognac sẽ tập trung ngay vào mũi.

STEP 3 RÓT RƯỢU

Sẽ rót bao nhiêu rượu vào ly mới gọi là sành điệu? Cái nầy nhớ nhé, chỉ cần 25 ml hay là 0.85 oz mà thôi. Nguyên tắc bí mật mà tại hạ được lão sư phụ truyền đạt lại là, khi rót rượu vào ly xong, để ly rượu nằm ngày trên mặt bàn mà rượu không đổ ra ngoài là đúng điệu về ly và đúng điệu về số lượng rượu! Phe ta thử xem.

STEP 4 LÀM ẤM COGNAC.

Cầm ly cognac nơi phần bầu của cái ly với lòng bàn tay áp vào để truyền thêm công lực vào cái ly khoảng chừng 10 phút. Khi đó rượu sẽ ấm dần, khoảng chừng 70 độ F hay cở 21 độ C.

STEP 5 XEM MÀU ĐOÁN RƯỢU.

Đưa ly rượu lên, nhưng không phải để nhấp à nhen, mà để ngắm màu rượu. Màu của cognac thể hiện sự “ từng trải” nằm trong hầm đấy các huynh à! Nếu là vàng rơm thì là tuổi còn nhỏ. Vàng màu kim loại, màu hổ phách, màu nâu hung đỏ… thì tuổi đời cao hơn. Cái này uống nhiều sẽ dễ phân biệt! 

STEP 6 NGỬI MÙI COGNAC

Đưa vành ly rượu lên mũi và hít nhè nhẹ…mùi hương của “Em” cái này gọi là “montant odor”. Tùy theo rượu mà hương thay đổi từ mùi hoa đồng cỏ nội cho đến hương của trái cây. Nếu là hoa đồng cỏ nội thì gợi cho ta mùi của loài hoa tím như pensée, lavender hay hoa hồng..hay mùi trái cây như bưởi, mận.

STEP 7 LẮC NHẸ LY COGNAC.

Tại sao bây giờ lại lắc nhẹ ly cỏ nhác? Lắc nhẹ nhàng ly một chút cũng có nghĩa là đang mơn trớn “Em” để em tỏa ra nhiều mùi hương khác nữa chớ.

STEP 8 NGỬI LẠI MÙI HƯƠNG.

Đưa ly rượu ngửi lại, bây giờ khứu giác của chúng ta sẽ biết thêm nhiều điều khác biệt sau khi đã lắc nhẹ vài vòng.

STEP 9 THƯỞNG THỨC COGNAC.

Thưởng thức chứ không phải uống, nốc, đánh “ót” một cái nha quý hiền huynh, hiền muội. Làm một hớp nhỏ cognac, quý huynh sẽ phân biệt được cái hương vị thần tiên mà cỏ nhác đã dành cho. Hãy để cỏ nhác thấm nhè nhè vào vòm họng và hiền huynh hiền muội chỉ có thể thốt lên:

-Trời ơi! Cỏ Nhác….

  

NẾU MÌNH YÊU MỘT NGƯỜI NÀO ĐÓ...

Nếu mình yêu một người nào đó, hãy nói với người ta. Đừng để trái tim mình tan nát vì những lời lẽ được dấu kín trong trái tim của chính mình.

Tình cờ đọc được câu chuyện này, phiên bản tiếng Anh, thấy nó xốn xang quá. Mình bèn ráng dịch lại để phe ta  xem coi nó có giống một chút nào đó với mình không?

Trong  lớp học tiếng Anh, tôi nhìn cô bé ngồi kế bên tôi. Cô bé mà tôi gọi là best friend của tôi. Ngắm mái tóc dài như tơ của cô bé, tôi ước ao rằng nàng sẽ là của tôi. Nhưng nàng không cảm nhận được những gì tôi thầm nghĩ và tôi biết như vậy. Khi hết giờ, nàng đến bên tôi và nhờ tôi cho nàng những ghi chép mà nàng thiếu vì ngày đó nàng nghỉ học. Nàng nói cám ơn và đặt nhẹ lên má tôi một nụ hôn.

Tôi muốn nói với nàng, tôi muốn nàng hiểu rằng tôi không muốn chỉ là một người bạn tốt, tôi yêu nàng nhưng tôi quá ngượng ngùng và tôi không hiểu tại sao.

Năm lớp 11.

Một lần nàng gọi và nói với giọng đầy nước mắt rằng tình yêu của nàng đã đổ vỡ. Và nàng muốn tôi đến vì nàng không muốn cô đơn. Tôi đã đến. Ngồi cạnh nàng trên sofa, nhìn đôi mắt mượt mà ấy, tôi mong ước nàng là của tôi. Sau 2 giờ xem bộ phim do Drew Barrymore đóng, với 3 bịch chips, nàng quyết định ra về. Nàng nhìn tôi và nói cám ơn và đặt lên má tôi một nụ hôn.

Tôi muốn nói với nàng, tôi muốn nàng hiểu rằng tôi không muốn chỉ là một người bạn tốt, tôi yêu nàng nhưng tôi quá ngượng ngùng và tôi không hiểu tại sao.

Năm lớp 12.

Một ngày nàng đến tủ khóa của tôi ở trong trường và nói rằng sự hẹn hò của nàng chẳng đi tới đâu, nàng đã không có cuộc hẹn nào từ năm lớp 7, chúng tôi đã hứa rằng nếu trong chúng tôi không ai có cuộc hẹn hò nào khác thì chúng tôi sẽ bên nhau như những người bạn tốt nhất. Và chúng tôi đã thực hiện cuộc hẹn này. Trong đêm ấy, sau khi mọi việc đã qua, tôi tần ngần đứng trước tam cấp nhà nàng và nhìn nàng. Nàng mĩm cười với tôi, nhìn tôi với đôi mắt trong như pha lê và nàng nói nàng đã có một thời gian tuyệt vời và cám ơn rồi đặt một nụ hôn lên má tôi.

Tôi muốn nói với nàng, tôi muốn nàng hiểu rằng tôi không muốn chỉ là một người bạn tốt, tôi yêu nàng nhưng tôi quá ngượng ngùng và tôi không hiểu tại sao.

Ngày tốt nghiệp.

Ngày trôi qua, tuần trôi qua, rồi những tháng trôi qua như trong nháy mắt. Ngày ra trường đã đến. Tôi nhìn nàng như một thiên thần đang bồng bềnh trên khán đài nhận bằng tốt nghiệp. Tôi muốn nàng là của tôi, nhưng nàng đã không cảm nhận được những cảm nghỉ của tôi và tôi hiểu điều này. Trước khi mọi người về nhà, nàng đến bên tôi trong cái áo choàng và chiếc nón, nàng khóc khi tôi ôm nàng. Nàng ngẩng đầu và nói rằng tôi là người bạn tốt nhất của nàng cùng với lời cảm ơn và đặt một nụ hôn lên má tôi.

Tôi muốn nói với nàng, tôi muốn nàng hiểu rằng tôi không muốn chỉ là một người bạn tốt, tôi yêu nàng nhưng tôi quá ngượng ngùng và tôi không hiểu tại sao.

Ngày lễ cưới.

Bây giờ tôi ngồi trên ghế dài của nhà thờ. Nàng đang làm lễ cưới và nàng sẽ đi vào một ngã rẽ mới của cuộc đời, nàng cưới một người đàn ông khác. Tôi muốn nàng là của tôi, nhưng nàng đã không cảm nhận được những gì tôi nghĩ và tôi hiểu điều này. Trước khi nàng về, nàng đến bên tôi và nói rằng anh đã đến cùng với lời cám ơn rồi đặt một nụ hôn lên má tôi.

Tôi muốn nói với nàng, tôi muốn nàng hiểu rằng tôi không muốn chỉ là một người bạn tốt, tôi yêu nàng nhưng tôi quá ngượng ngùng và tôi không hiểu tại sao.

Ngày ấy đến.

Những năm tháng trôi đi. Tôi đứng chết lặng, nhìn xuống cái quan tài của người con gái, mà người con gái này đã từng là người bạn thân nhất của tôi. Trong điếu tang, người ta đã đọc những dòng nhật ký mà nàng đã viết trong thời gian nàng đang học trung học. Nàng đã viết như sau:

“Anh, em nhìn anh và mong ước anh là của em. Nhưng anh đã không cảm nhận được những cảm nghĩ của em và em đã hiểu điều này. Em muốn nói với anh rằng em không muốn chỉ là người bạn tốt. Em yêu anh nhưng em quá ngượng ngùng và em không hiểu tại sao. Em muốn được nghe anh nói với em rằng anh yêu em!

…….. “Em ước mơ, anh ơi, em đã ước mơ…”

Em đã chôn những suy nghĩ trong trái tim mình và em đã khóc.

Người dịch viết tiếp…

Trên con đường nhỏ của lối về parking, tiếng lá khô như vỡ vụng dưới gót giày. Anh đứng lại, quay lại nhìn lần cuối... ánh đèn vàng từ nhà quàng hắt ra trong một  buổi tối mùa thu. Bây giờ anh vẫn nhớ lại những cảm nghĩ của ngày xưa, nhưng những cảm nghĩ ấy bây giờ được thay thế bằng cái niềm đau bất tận và sẽ theo anh suốt đời. Cái lỗi này, chỉ đơn giản một điều là, vì anh không dám nói…

CHECK MAIL CHIỀU NAY.

"Nhìn chị Trang liêu xiêu vội vả quay về....."

Tao đọc mầy, tao biết mày viết những gì từ trái tim, mặc dầu mầy không nói hết những gì mày muốn nói, nhưng cũng đủ để tao đọc mà rung rung cảm xúc...
Châu Lát, tao copy lại email mầy đây. Tao muốn chia xẽ với mọi người là, từ 75 cho đến bây giờ, coi như đã 40 năm, những thằng như bọn mình lửa vẫn còn nóng hỗi trong trái tim.

Mầy viết,

“Sáng nay đang nhâm nhi cafe với đám 471 SG thì chị Trang ghé, chị ghé nhưng chỉ đứng bên ngòai chờ Hiệp mà kg vô, chị ngại và chị kg muốn để Tuấn ở nhà 1 mình lâu.
Tao là thằng hay đía và ồn ào, nhưng như bị bà nhập, bổng buồn ngang.
Tao như thấy lại những sáng thứ 7 nơi khu Tiếp tân của Truờng hơn 40 năm truớc. Hồi đó, trong cả rừng Hoa của 471, hoa Trang của Tuấn rất nổi, làm bao đứa ngoái nhìn, kẻ đủ đôi lẩn kẻ mồ côi; kể cũng đúng thôi, vì chủ bông hoa đó cũng bảnh hơn nguời, cao ráo đẹp trai phong độ... thời khắc đó dù giàu óc tuởng tuợng đến đâu cũng kg ai hình dung đuợc điều xảy đến cho cặp đẹp đôi này trong chưa đầy 1 năm sau...
Và sáng nay, nguời truớc mặt tao là 1 nguời đàn bà luống tuổi khắc khổ đầy cam chịu, kg giống chút nào với cô gái ngày xưa mổi sáng thứ 7 ở Khu Tiếp tân...cái gì đã tạo nên sự khác biệt đáng sợ này..và tại sao??
Hình như hôm qua có ai đã nhắc đến những bà xả của đám 471và hôm nay, ngay sáng nay tao đã thầm cảm ơn; muôn lần cảm ơn Đấng Quyền năng nào đó từ trên kia đã ban cho đám 471 những bà vợ tuyệt vời, trên cả tuyệt vời, hơn cả tuyệt vời.
Riêng bạn Tuấn của tụi mình, sự lận đận khó hiểu cứ mải đeo đẳng nó. Sau nhiều lần giới thiệu, liên lạc qua lại, Tuấn đã đuợc nhóm Thiện nguyện hứa xúc tiến việc thay khớp, tuởng chừng sẻ mau chóng đuợc chửa trị phần nào 1 trong cả đống bệnh của nó; ai dè phải hoản lại vì nó nhiều bệnh quá, nào tim nào đái đuờng, nào mục xuơng...liên quan chằng chịch cái này làm khó cái kia...Sao kg chia bớt cho thiên hạ, cho những thằng chó đẻ ăn hại đái nát, những thằng bán nuớc buôn dân, những thằng hút máu cạp xuơng ăn kg bao giờ no kia..mà cứ mải ôm mọi tai uơng vào 1 mình. Sao vậy hả bạn ơi!!
Nhìn chị Trang liêu xiêu vội vả quay về...”

Châu Lát,
Tao viết thêm vài dòng về Tuấn để bà con mình rõ. Ra trường Tuấn về Nhảy Dù, trong một trận đánh Tuấn bị thương và mù cả hai mắt. Trang, vợ Tuấn, hoa khôi ngày xưa của Khu Tiếp Tân Trường Bộ Binh Thủ Đức, đã dìu Tuấn, hai người bên nhau cho đến bây giờ…

 

Tuấn Mù mang kiếng.

PHẠM GIA THỤY - KẺ SANG SÔNG BỊ THẦN CHẾT CHỐl TỪ.

Nếu tao có khả năng viết như thằng Lê Bình hay như Trần Long Yên Cốc Chủ, hay như thằng Châu Lác viết ít mà đọc nghe nhức mình, thì chắc một điều là tao sẽ viết về từng thằng 471 An Lộc và nói với Hoa Lan Công Tử và Ngân Méo bỏ vào cái web của tụi mình cho thật trang trong. Bạn ta giống ta tuy mỗi người mỗi tánh, bạn ta hơn ta tại sao ta phải tị hiềm.
Hôm nay đi thăm bạn về, bổng dưng tao nhớ tới mầy Phạm Gia Thụy. Tao nhớ rõ lắm…
Tại căn cứ La Sơn của Sư Đoàn 1, ngày tụi mình gảy súng, nói theo kiểu CXH, mầy đội cái nón bo đi rừng và tóc dài phủ gáy. Là lính, mà là lính thứ dữ, Viễn Thám TQLC, nhưng nước da trắng như con gái, ria mép xanh lơ…dành nón bo kéo xuống che hố mắt trũng sâu chứa cả một trời hận thù và buồn bả…Nhưng mầy vẫn đẹp trong mắt tao, ngày ấy tao nghĩ rằng:
-Thằng Thụy đẹp quá, về Sông Hương, Gia Hội, đò nào mà không mê.
Thụy ơi,
Bạn mình còn đó, Lê Văn Canh đang ở Seattle, cái thằng đưa mầy sang sông cái đêm ấy. Canh đưa mầy sang sông Thạch Hãn, thằng Canh biết mầy đi là chết, nhưng biết nói gì hơn. Chiến tranh nó không có chỗ cho những ũy mị thường tình. Khi ấy tao đang nằm ở sát bờ sông gần khu Chợ Sãi Triệu Phong mà đón xác Viễn Thám trôi về…
Nhưng mà mày không chết mà trở về trọn vẹn. Mầy nhớ Phan Văn Đuông, Tiểu Đoàn 5 TQLC, kẻ sống sót của Sông Bồ, đã gặp Nguyễn Ngọc Tốt của Tiểu Đoàn 3 TQLC đưa cho bịch gạo sấy cầm hơi để mà Đuông có sức lội tiếp.
Mầy nhớ Châu Lát không? Cũng Viễn Thám với mày. Tao còn nhớ rõ, đến giờ phút thứ 25 mà vẫn kéo 106 ly dưới cơn mưa tầm tả để chận T54…cũng tại căn cứ này tao đãi nó bửa thịt chồn mà gần nữa thế kỷ sau nó còn nhắc. Cũng tại căn cứ này, tao và nó nhìn 130 ly dập nát kho đạn Lữ Đoàn 147 của tụi mình mà nghe như nát gan nát ruột…
Nhưng mà tụi mình không chết, tù đày cũng không chết. Tụi nó đã móc mắt mầy bằng muổng inox không thuốc tê, mầy không chết. Thì bây giờ, không có lý do gì mày đòi trở lại để chết trên quên hương.
Quê hương tụi mình là ở đây, ở đây có bạn bè, ở đây có tình nghĩa 471 An Lộc. Và mọi ưu phiền nó cũng giống như dòng nước trôi qua Thụy à. Hãy nghĩ đến bạn bè và mượn đó làm niềm tin. 
Email mầy viết: Tụi mày giúp tao. Nghe sao mà đau quá vậy Thụy!
Mặc dầu mọi thằng ở mỗi chỗ, nhưng mầy nhớ rằng tụi tao vẫn nhớ về mầy, Phạm Gia Thụy Viễn Thám TQLC, kẻ sang sông bị thần chết chối từ…

Phạm Gia Thụy Viễn Thám TQLC

CHỮ BẠN TRONG TÌNH NGHĨA GIANG HỒ.

Hiền huynh An Lộc,

Chỉ còn một tháng nữa thì bọn mình sẽ gặp nhau nơi đất Bốt. Vùng đất mà người Mỹ hãnh diện gọi đó là cái nôi văn hóa của xứ Kỳ Hoa. Thật ra tại hạ không đủ trình độ cũng như ngôn ngữ đễ diễn tả cái cảm xúc lâng lâng trong trái tim già nua của mình, trái tim già nua nhưng chắc một điều là nó vẫn còn rộn ràng khi thấy…rượu và gái đẹp. Không biết quý hiền huynh chuyện ấy thì thế nào?

Tại hạ đọc truyện kiếm hiệp cũng khá nhiều, nhưng không thấy bất kỳ một nhân vật chánh nào được tác giả xây dựng trên nền tản của sự kiêu ngạo. Khí phách thì đầy rẫy nhưng không bao giờ kiêu ngạo. Nhưng cái chết người là, giữa cái khí phách và sự kiêu ngạo chỉ là một ranh giới mỏng manh mà kẻ có tâm thì không bao giờ muốn vượt qua cái đường biên ấy.

Trong Tiếu Ngạo Giang Hồ, Nhạc Bất Quần có 4 đệ tử nam.

Lệnh Hồ Xung

Lao Đức Nặc

Lục Đại Hữu

Lâm Bình Chi

Đó là huynh đệ cùng môn phái Hoa Sơn. Nhưng số phận thì khác nhau, vì mục đích của mỗi người khác nhau. Lệnh Hồ Xung, kẻ lãng tử, không ham danh lợi. Lao Đức Nặc kẻ nội tuyến đáng sợ, ăn cơm Nhạc Bất Quần mà thờ Tả Lãnh Thiền. Một Lục Đại Hữu thật thà của đời thường. Một Lâm Bình Chi đã trở thành cuồn tính trong mối thù phải trả cho gia tộc.

Đó là đồng môn huynh đệ. Lệnh Hồ xung không giết Lâm Bình Chi vì lời hứa với Nhạc Linh San, nhưng nhốt Lâm dưới đáy hồ, nơi mà ngày xưa Nhậm Ngã Hành bị nhốt. Lệnh Hồ Xung không cần giết Lao Đức Nặc, chuyện này Doanh Doanh đã thu xếp. Lục Đại Hữu chỉ là nét chấm phá trong bức tranh thủy mạc.

Từ đó, tại hạ có một kết luận chung là, đồng môn nhưng phải cùng chung một hướng nhìn thì mới tồn tại lâu dài.

Từ ngày tụi mình có cái diễn đàn 471, hàng đêm khi bất chợt thấy một tấm hình của bạn bè, nhất là bạn bè còn ở trong nước, dầu còn nhớ hay không còn nhớ, nhưng thú thật tao vẫn rưng rưng và hãnh diện quá. Chiến tranh tụi mình không chết, tù đày tụi mình không chết, thế mà 40 năm sau lại còn có cơ hội gặp nhau như thế này. Khi nhìn thấy những lần anh em mình đi phúng điếu với dòng chữ: Cựu SVSQ Khóa 471An Lộc ….trên vòng hoa chia buồn, mắt tao đã ươn ướt. Vì sao, đó là khí phách còn lại của tụi mình, của những thằng còn ở lại trong nước, nó nói với mọi người và chắc chắn rằng có những thằng công an đã thấy cái này, chúng nó có ghét nhưng trong tim chúng phải có sự khâm phục….. “À, sao tụi “Ngụy” nó thâm tình quá!”

Thú thật, tại hạ xin làm con ngựa già kéo cổ xe chở những 471, chở những thằng bạn hèn này rong chơi cuối trời quên lãng, vì một lý do đơn giản là, BẠN TA có một tấm lòng.

Người Mỹ có câu:

Standing alone is better than standing with someone who hurts you. Với vốn tiếng Anh đi chợ của mình,  tại hạ xin được dịch là, “Thà là ta đứng một mình còn tốt hơn là ta đứng với ai đó mà người đó làm ta đau” hay giang hồ một chút thì…. “Đụ mẹ, tao nhậu một mình, tao đéo nhậu với mầy. Mầy là thằng cà chớn! Đi chỗ khác.”

Quý hiền huynh hiểu dùm cho tại hạ dùng chữ không khéo này, và nhất là quý giai nhân của 471tha thứ cho đệ. Khi viết tới đó, tự dưng tao bị sốc.

Cái chung của tụi mình là sự đùm bọc, là tìm vui một chút trong tuổi xế chiều. Tụi mình đã cố gắng làm những điều nhỏ có thể làm được, mà trước mắt là giúp đở nhau trong cơn khốn. Việc này chúng ta đã làm thật tốt trong thời gian qua. Bạn mình trong nước đã thực hiện việc cứu bồ thật là hoàn hảo.

Tụi mình nghĩ xem, nều chúng ta đi travel trên nước Mỹ này, hoặc Canada, hoặc Úc, chỉ cần một cú phone, hoặc một email, sẽ có bạn ta đón…nhậu.

Nếu có về thăm gia đình ở VN, thì độ nhậu sẽ vui như là tiệc cưới. (Tại hạ chỉ nói chữ TÌNH trong chữ BẠN, chứ không, có kẻ bảo tại hạ không biết….. “…Cách giang do xướng Hậu Đình Hoa.” Thì khổ cho con ngựa già này lắm.

Viết tới đây mệt quá, quý hiền huynh đọc vui đở buồn. Từ từ viết tiếp.

BÀI THƠ KHÔNG ĐOẠN KẾT

Tôi chưa một lần gặp mặt các anh.

Nhưng tôi biết rằng các anh đã đổ máu và bỏ lại một phần thân thể.

Để bảo vệ miền Nam yêu quý.

Viết bài thơ này không phải để ca ngợi.

Mà tôi trong tư thế NGHIÊM với tay phải đang CHÀO.

Các ANH Người Thương Binh của QLVNCH.

Còn gì đẹp hơn trong những ngày mất nước.

Các anh gom về thăm viếng đệ huynh .

Bạn bè ta ơi, mồ ai rêu phũ.

Thắp nén nhang... nghe tiếng súng vọng về.

Nghĩa trang ơi, chiều nay như chiến trận.

Tao với mày chia lửa lúc xung phong.

Bịch cơm sấy trao tay để ấm lòng.

Thu chiến tích, chiều hành quân chợt tối.

Bọn tao đứng đây ngay hàng thẳng lối.

Như điều quân Cơ Bản Thao Diễn ngày nào.

Ánh mắt tao rực rỡ cả trời sao.

-Alpha làm chuẩn. Đại Đội 4 hàng ngang, nhìn trái...Thẳng!

Tay tự động đưa lên vành nón cũ.

Khúc xương lồi bổng chạm nhẹ vành môi.

Tao chợt tỉnh mình cụt tay mất rồi...

Hình bóng cũ mồ hoang dường máu lệ.

Xin được gởi chữ KÍNH đến các anh, Người Thương Binh VNCH.

BOSTON HIỀN HỮU ĐÁO

Bạn, 

Ngày xưa đọc tiểu thuyết, xem cải lương, tụi mình thường thấy tác giả viết như thế này, "Hai mươi năm sau..."

Tụi mình cười và nói:

-Đúng là cải lương tiểu thuyết!

Thế mà bây giờ, đã hơn 40 năm rồi còn gì. Nói theo ngôn từ của lịch sử, thì gần nửa thế kỷ...

Tụi mình không thể lý giải hết cái chữ DUYÊN nằm trong trong chữ NGHIỆP, thôi thì cứ để dòng sông của hội ngộ hợp tan tan hợp.

Chỉ vài ngày nữa thôi, bọn mình sẽ tữu phùng...

Hoa Đào nở gặp nhau lần nhất.

Đỉnh Nghinh Phong đối ẩm kỳ hai. 

Atlanta đêm ngắn tình dài.

Luận kiếm kỳ ba Giai Nhân và Tráng Sĩ!

Nam Cali rượu nồng như khói súng.

Bốn mươi năm Một Thời Chinh Chiến xé nát ước mơ nào.

Nhưng gặp nhau lần bốn không hỗ thẹn với trăng sao.

Hề chinh chiến nhiều người đi, nhiều trở lại.

Bạn Đồng Môn 471

" Thiên Bôi Thiểu Kỳ Năm"

Tữu phùng tri kỹ như thầm gọi nhau.

Boston hiền hữu đáo.

Đất trời như nỡ hoa.

Trần Trung Ngôn 344

Đồng môn cùng màu áo trận